Mindful Mountain Cooking Class

Durasi

4 jam

Jumlah peserta

Minimal :n peserta 1

Lokasi

Gunung Merapi

Titik kumpul

Penjemputan di hotel area Yogy...

Kelas memasak ini digelar di lereng Gunung Merapi, bukan di dapur hotel. Udaranya dingin, pemandangannya terbuka, dan bahan-bahannya dipetik langsung dari kebun warga di sekitar lokasi.

Anda akan diajak mengenali rempah satu per satu, menghaluskannya dengan cobek batu, lalu memasak tiga sampai empat hidangan Jawa bersama ibu-ibu setempat. Tidak ada resep yang dibagikan lewat layar; semuanya dijelaskan langsung sambil tangan Anda ikut bekerja.

Sesi ditutup dengan makan bersama di saung terbuka menghadap lereng. Resep tertulis kami kirimkan setelahnya, supaya bisa dimasak ulang di rumah.

Yang akan kamu lihat

Memasak di lereng Merapi dengan udara pegunungan

Memetik bahan langsung dari kebun warga

Menghaluskan rempah dengan cobek batu, cara lama

3-4 hidangan Jawa, dimakan bersama di saung terbuka

Resep tertulis dikirim setelah kelas

Rencana perjalanan

Hari 1

Penjemputan & perjalanan ke lereng

Dijemput di hotel, lalu perjalanan sekitar satu jam menuju lokasi di lereng Merapi sambil melewati desa-desa dan persawahan.

Hari 2

Memetik bahan di kebun

Berkeliling kebun warga untuk mengambil sayur, daun, dan rempah yang akan dipakai. Pemandu menjelaskan nama dan kegunaan tiap tanaman.

Hari 3

Sesi memasak

Menghaluskan rempah dengan cobek batu, lalu memasak tiga sampai empat hidangan Jawa bersama ibu-ibu setempat.

Hari 4

Makan bersama & kembali

Makan bersama di saung terbuka menghadap lereng, lalu diantar kembali ke hotel.

Sudah termasuk

Penjemputan dan pengantaran hotel area Yogyakarta
Pemandu berbahasa Inggris
Seluruh bahan masakan dan peralatan
Makan hasil masakan sendiri
Air mineral dan teh
Resep tertulis dikirim setelah kelas

Belum termasuk

Tiket pesawat dan akomodasi
Pengeluaran pribadi
Tip untuk pemandu (opsional)

Kata mereka yang sudah berangkat

We have done cooking classes in three countries and this one felt the most real. Picking the vegetables ourselves and grinding spices on stone made all the difference. The view from the pavilion was u...

Nurul Aisyah · Kuala Lumpur, Malaysia